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Guía Práctica

Comprando sólo lo necesario
Cómo calcular la cantidad de bebidas que se sirven en un evento
  • Cuantificamos la cantidad de invitados y restamos un 15% de personas que no asisten por diversas razones. Calculamos un promedio por personas de tres tragos destilados (whisky o vodka), dos copas de espumante (cavas o champagne) y una copa de vino. Por lo general se bebe más whisky que vodka (60% de whisky y 40% de vodka) pero, si los invitados son en su mayoria jóvenes entre 18 y 30 años la proporción es inversa (60% vodka y 40% whisky).
  • Calculamos que cada botella de destilado de 750 mL rinde 15 tragos de 50 mL cada uno (750/50=15), las de espumantes y vinos 6 copas de 130 mL cada uno (750/130=6). Entonces dividimos la cantidad de tragos que se van a tomar las personas entre 15 ó 6, según sea el caso, y tenemos la cantidad de botellas.
Aquí ponemos un ejemplo para una boda de 100 invitados (85 asistentes)
  Destilados Espumantes Vinos
Cantidad de Asistentes
85
85
85
Multiplicamos por Tragos Promedio
x3
x2
x1
Total de Tragos a Consumirse
255
170
85
Dividido entre Tragos por botella
15
6
6
Cantidad de Botellas del Evento
17
28
14
 
Tabla de Bebidas de Acuerdo a la Cantidad de Asistentes
Personas
100
200
500
Tragos Destilados
300
600
1500
Botellas
20
40
100
Whisky
12
24
60
Vodka
8
16
40
Tragos Espumantes
200
400
1000
Botellas
33
67
167
Tragos Vinos
100
200
500
Botellas
17
33
83
 
Notas Importantes
  • Se recomienda abastecerse a consignación de un 50% más de estas cantidades.
  • Siempre es mejor comprar las bebidas en Almacenes América y pagar el descorche. Por ejemplo, si el lugar del evento le cobra $1,000 más impuestos y propina por botella de whisky ó $200 por descorche, es mejor comprarla con nosotros en %400 neto y pagar sólo los %200 más impuestos y propina del descorche

 
Cualquier duda no deje de contactarnos para asesorarse al respecto.
 
 
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